Konferenz für die Erlebnis- und Einkaufsmetropole von morgen

Die Kölner Handelslagen zählen zu den beliebtesten und belebtesten in ganz Deutschland – und das sowohl für Passant*innen als auch für Gewerbetreibende. Damit Kund*innen auch in Zukunft weiter gerne in die Innenstadt, Einkaufsstraßen und Veedelszentren kommen, dafür bedarf es auch in unserer Metropole kreativer und innovativer Ansätze. 

• Wandel der Kölner Innenstadt: Aktuelle Daten sowie Ergebnisse der Befragung in den Bezirkszentren,  Vortrag: Dr. Manfred Janssen, KölnBusiness
• Diskussion mit Dr. Manfred Janssen, Andree Haack (Beigeordneter der Stadt Köln) und Jörg Hamel (Handelsverband NRW Aachen-Düren-Köln e.V.)
• Arbeitskräftemangel in der Gastronomie – Auswirkungen, Ursachen, Lösungsansätze, Vortrag: Dr. Uwe Bernt, Agentur für Arbeit
• Von Langzeitloyalität und erfolgreicher Rekrutierung: Unsere Strategie gegen den Mitarbeitermangel - Praxisbeispiel „Zum Scheuen Reh“, Vortrag: Philipp Treudt
• Diskussion mit Christoph Becker (DEHOGA Nordrhein e.V), Dr. Uwe Bernt und Philipp Treudt
• Mix-Use Immobilien für die City, Ehret & Klein, Vortrag: Patrizia Bollwein
• Vom klassischen Einzelhandel zum modernen Erlebnisraum - Praxisbeispiel XPERION, Vortrag: Sebastian Knaup
• Green Gastro Guide – Tipps für mehr Nachhaltigkeit in der Gastronomie, Vortrag: Maike Block und Laura Isberner, IG Kölner Gastro e. V.