Die Cologne Masterclass 2024 geht an den Start. Und mit The Oater das erste nominierte Startup aus Köln. Im Interview verrät uns das Team mehr über das Geschäftsmodell und die Pläne für die Zukunft. 

Haferdrink im Karton war gestern. Die Oater®-Maschine produziert das Hafergetränk der Zukunft – mit voller Barista-Qualität und Frische. Ohne Verpackungsmüll, ohne Zuckerzusatz und ohne Kompromisse.

Ihr seid für die neue Ausgabe der Cologne Masterclass nominiert. Wo könnt ihr Unterstützung gebrauchen? Und: Welche Art von Investor*innen sucht ihr?

Wir haben große Neuigkeiten, denn wir haben im Juni eine Crowd Investing Kampagne mit Fundernation gestartet! Ab 100 Euro kann man uns auf der Plattform in unserer Vision unterstützen, mit The Oater die Lebensmittelproduktion der Zukunft zu gestalten und weiter zu wachsen! Hier geht es zur Kampagne. Zudem suchen wir strategische Partner*innen im Bereich Gastronomie, Kantinen, Offices und Hotellerie.

Elevator Pitch: Erzählt uns kurz und knapp, was euer Geschäftsmodell ausmacht.

The Oater wurde 2021 mit der Vision gegründet, Haferdrinks nachhaltiger, frischer und erlebbarer herzustellen. Wir haben eine vollautomatisierte Haferdrinkmaschine für die Gastronomie entwickelt, mit der vor Ort verpackungsarm frischer Haferdrink hergestellt werden kann. Die Gastronom*innen erhalten die Maschine im Leasing. Die notwendigen Zutaten, um in der Maschine Haferdrink in Barista-Qualität herzustellen, erhalten sie im Abo-Modell. Unsere Kund*innen sparen mit The Oater Verpackungsmüll, Lagerfläche und Kosten. Gleichzeitig können sie ihren Gästen einen Mehrwert durch ein Frische-Erlebnis aus deutschem Hafer bieten. Nach zweieinhalb Jahren Entwicklungszeit und einer erfolgreichen Pilotphase 2023 sind wir seit Anfang April 2024 in Köln, Düsseldorf und Stuttgart am Markt. 

Was ist eure Vision ist. Wo soll die Reise hingehen?

Jetzt geht es an die Skalierung: In diesem Jahr liefern wir insgesamt 50 Geräte aus, im kommenden Jahr mehr als 200. Zudem möchten wir strategische Partnerschaften ausbauen, das Produkt weiterentwickeln und streben Neuentwicklungen für weitere Zielgruppen an. Denn wir müssen weg von Einwegverpackungen und zentraler Produktion mit langen Transportwegen und hin zu pflanzlichen, nachhaltigen und frischen Alternativen, hergestellt vor Ort. Haferdrink ist nur der Anfang – mit dem Ansatz der hyperlokalen Produktion sind die Anwendungsmöglichkeiten quasi unendlich.

Was war der wichtigste Meilenstein, den ihr auf eurem Weg erreicht habt, und wie hat er eure Reise beeinflusst?

Unser bisher größter Meilenstein war unser Markteintritt im April. Das war ein riesiger Moment für uns, nach über zwei Jahren unsere Vision in ein marktreifes Produkt umzusetzen. Die ersten Geräte bei unseren Gastro-Kund*innen stehen zu sehen, gibt uns einen weiteren Schub an Ambition und Energie jetzt großes Wachstum und Skalierung anzustreben.

Neben der Nominierung für die Cologne Masterclass habt ihr 10.000 Euro über das KölnBusiness-Förderprogramm Kölner Rahmen enthalten. Wofür setzt ihr die Mittel ein?

Wir möchten einen kürzeren und effizienteren Reinigungszyklus entwickeln und in die Maschine integrieren. Damit wollen wir unserem Ziel näherkommen, eine Blaupause für die nachhaltige und dezentrale Lebensmittelprodukt der Zukunft zu schaffen.

The Oater

Branche: Food Tech

Zielkunde: B2B Gastronomie & Hospitality ( Fokus: Cafés, Kantinen, Offices, Hotels)

Website: https://oater.de/ 

Kontakt: lisa@oater.de 

Die Cologne Masterclass 2024

Die Cologne Masterclass ist ein Förderprogramm vom Kölner Startup Ökosystem für das Kölner Startup Ökosystem. Die teilnehmenden Startups werden vorab nominiert – entweder direkt von den mehr als 15 Partnern der Initiative oder über eine Top-Platzierung bei einem der verschiedenen Startup-Wettbewerbe in Köln. Als Teil der Masterclass erhalten die Teilnehmer*innen Zugang zu professionellen Coaching-Netzwerken, zu Co-Working-Plätzen, Messetickets sowie zu Marketing-Aktivitäten. Höhepunkt der Masterclass ist der Matching Day. Ein Event, auf dem alle ausgewählten Startups vor hochkarätigen Investor*innen pitchen dürfen. Dieser findet voraussichtlich im Januar 2025 statt. Die Auswahl der Startups läuft derzeit. Wer dabei ist, darüber informieren wir regelmäßig über unsere Social-Media-Kanäle auf LinkedIn und Instagram. 

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